Focus: vegetarian uzbekistan
Guida vegetariana Uzbekistan 2026
Buone notizie: l'Uzbekistan ha più opzioni senza carne del previsto!
Piatti da provare
Non (Pane uzbeko) 🍞
Pane cotto nel tandoor – ad ogni pasto!
Insalate 🥗
- •Achichuk – insalata pomodoro-cetriolo (vegana)
- •Piatti di verdure fresche
Manti alla zucca 🥟
Ravioli al vapore con ripieno di zucca
Somsa alla zucca 🥧
Pastine cotte al tandoor
Lagman alle verdure 🍜
Noodles tirati a mano con salsa di verdure
Latticini 🧀
- •Suzma – yogurt denso
- •Kaymak – panna (divino con miele!)
Frasi utili
| Italiano | Uzbeko |
|---|---|
| Non mangio carne | Men go'sht yemayman |
| Senza carne | Go'shtsiz |
| Solo verdure | Faqat sabzavot |
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